乾燥小屋完成

乾燥小屋のご依頼をいただきました。
多くの乾燥野菜を作ってるとのことで、太陽の光と風がたっぷり入る小屋が完成しました。
早速、切り干し大根が小屋いっぱいに並んでました。天日干しは、生の野菜より旨味と栄養が凝縮されると聞くので美味しい切り干し大根が完成するといいですね！